
Chef de partie
Emploi Hôtellerie - Camping
Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Pour la saison 2025 , au sein du restaurant d'un luxueux hôtel 4****, vous occuperez le poste de Chef de partie Pâtisserie : - Exécuter les fiches techniques ; - Assurer la mise en place pour le service ; - Dresser les desserts ; - Assurer le nettoyage et l'entretien de votre poste de travail et des frigos ; - Réceptionner les livraisons et en assurer le rangement ; - Contribuer à la satisfaction client ; - Appliquer la méthode de maîtrise de la sécurité sanitaire des denrées alimentaires HACCP. Le poste est logé. 1.5 jours de repos Indemnité kilométrique pour employés non logés Prise de poste à partir du 14 Mai jusqu'à fin Septembre